精选菜品
品味正宗川渝美食，体验麻辣鲜香的独特魅力
清蒸多宝鱼 （提前预定）
清蒸多宝鱼是粤菜传统名菜，以多宝鱼为主料，通过清蒸工艺保留鱼肉鲜嫩口感和营养。...
农夫鳝鱼 （提前预定）
鳝鱼肉质鲜嫩,口感细腻,每一口都充满了弹性。调味恰到好处,鲜辣交织的味道在舌尖上...
干煸泥鳅 （提前预定）
干煸泥鳅是一道川菜经典菜品，以鲜活泥鳅为主料，通过干煸技法烹制，具有外酥里嫩、香...
干锅鱿鱼须
干锅鱿鱼须是一道源自川渝地区的经典麻辣风味菜品，以鱿鱼须为主料，搭配莴笋、土豆等...
干锅鸡
干锅鸡是一道四川特色传统川菜，以鸡肉为主要食材，整道菜香脆酸辣俱全，颜色五彩缤纷...
干锅蹄花
干锅蹄花是一道以猪蹄为主料的经典川菜干锅菜品，其特点是猪蹄软糯入味，搭配香辣调料...
干锅耗儿鱼
干锅耗儿鱼是一道川渝地区的特色菜肴，以耗儿鱼为主料，采用干锅烹饪技法制作，具有麻...
干锅大虾
干锅大虾是一道经典川菜改良菜品，以鲜活大虾为主料，搭配土豆、莲藕、洋葱等配菜，采...
干锅土豆片
干锅土豆片是川渝地区的经典干锅菜，以土豆片为主料，搭配青红椒、洋葱等辅料，通过煎...
干锅排骨
干锅排骨是一道川菜经典干锅类菜品，以猪仔排为主料，搭配莲藕、土豆等根茎类蔬菜及油...
干锅菜花
干锅菜花是一道川湘风味的家常菜，以菜花、腊肉或五花肉为主料，搭配红辣椒、豆瓣酱等...
活鸡点杀 （酸菜、芋儿、野生菌汤）
芋儿鸡是川渝地区的传统中餐菜肴，属川菜体系，以鸡肉、芋头、辣椒为主料，搭配酸菜、...
