精选菜品

品味正宗川渝美食,体验麻辣鲜香的独特魅力

川味香肠

川味香肠

传统腌腊

川味香肠是四川传统腌腊肠制品,属川菜系,以鲜猪肉为主料,添加辣椒面、花椒面等调料...

烧椒空心菜

烧椒空心菜

酸辣爽脆

烧椒空心菜是一道以空心菜为主料,通过烧椒凉拌或快速翻炒制成的家常菜,具有酸辣爽脆...

烧椒皮蛋

烧椒皮蛋

香辣爽利
微酸开胃

烧椒皮蛋是四川省传统名菜,属川菜系凉菜及下饭菜类别,以香辣爽利、柔韧兼备、微酸开...

香菜拌牛肉

香菜拌牛肉

辣椒油
花椒粉

牛肉拌香菜是以牛肉为主料、香菜为辅料制作的凉菜,常配以辣椒油、花椒粉等调料调配。...

红油耳丝

红油耳丝

麻辣鲜香
脆嫩爽口

红油耳丝是一道以猪耳朵或香菇、核桃为主料的川菜系凉菜,具有麻辣鲜香、脆嫩爽口的特...

酱黄瓜

酱黄瓜

传统酱菜

酱黄瓜是特色传统酱菜类食品之一,以精选嫩黄瓜为主要原料,经盐渍、酱制等工艺加工而...

老醋花生

老醋花生

酸甜风味

老醋花生米是山西传统名菜,属晋菜系,以花生米为主料,搭配陈醋、白糖、盐等调料制成...

夫妻肺片

夫妻肺片

好吃
过瘾

夫妻肺片是一道源自四川的经典川菜,以其麻辣鲜香、色泽诱人而著称。...

蒜泥白肉

蒜泥白肉

中餐凉菜

蒜泥白肉,中国传统中餐凉菜,起源于北方满族,后传入南方,演变为东北与四川两种主要...

卤拼

卤拼

好吃
过瘾

在美食的国度里,厨师们精心寻找的食材和无限创意的佳肴,如同在宣纸上浸润的水墨一样...

腊拼

腊拼

名卤

在美食的国度里,厨师们精心寻找的食材和无限创意的佳肴,如同在宣纸上浸润的水墨一样...

炝锅鱼

炝锅鱼

特色家常
咸鲜微麻辣

炝锅鱼是以草鱼、鲤鱼或鲫鱼为主料的特色家常菜,属咸鲜微麻辣口味,兼具火锅与炖菜特...