品味正宗川渝美食,体验麻辣鲜香的独特魅力
一人一锅,锅底是18元一位。有麻辣锅底、番茄锅底、金汤锅底可以选。...
牛肉富含优质蛋白质,每100克瘦牛肉可提供约26克蛋白质,含有人体必需的8种氨基...
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高蛋白、低脂肪、含铁、B族维生素及不饱和脂肪酸等,以及润肠通便、清热解毒、增强免...
虾滑是一道以虾肉为主要原料制作的美食,口感Q弹滑嫩,适合煮汤、火锅、炒菜等多种烹...
鲜切吊龙是选用牛背上的牛里脊肉(即牛脊柱骨两侧的嫩肉)进行新鲜切割而成的食材,其...
火箭鱿鱼是一种因特殊加工方式而得名的鱿鱼品种,其特点是在鱿鱼表面打上十字花刀,焯...
黄喉的学名为主动脉弓,是来自于猪、牛等家畜心室出来的大动脉血管(一般为主动脉,又...
卤肥肠是以猪大肠为主料制作的卤制菜品,猪大肠在中医理论中具有润燥、补虚、止渴止血...
极品鲜毛肚断脆爽口,真麻辣火锅绝配,地道的火锅必备,遍及祖国的大江南北。...
重庆火锅中的“老肉片”是一道特色菜品,以猪肉为主料,肉质鲜嫩、入味且价格实惠著称...
三线肉是猪腹部或后腿部位的一种猪肉,以其肥瘦分层明显、通常呈现三道平行线(肥肉-...