精品猪黄喉

黄喉的学名为主动脉弓，是来自于猪、牛等家畜心室出来的大动脉血管（一般为主动脉，又称心管），左心室出来的动脉血管较厚，右心室出来的动脉血管较薄，虽然带一个喉字，实际上和喉没有任何关系，常被误解为食管或气管，可作为火锅中的食材涮烫