嫩牛肉

牛肉富含优质蛋白质，每100克瘦牛肉可提供约26克蛋白质，含有人体必需的8种氨基酸，尤其是亮氨酸和赖氨酸含量较高。这些氨基酸有助于维持肌肉合成和组织修复，特别适合健身人群和术后恢复者食用。