黄焖鲫鱼

黄闷鲫鱼是一道以鲫鱼为主料的传统中式菜品，属家常菜肴范畴。其主料为鲫鱼，通过焖煮工艺烹制，使食材充分吸收调味汁液，形成鲜辣浓郁的风味特色。烹饪时注重火候控制，鲫鱼肉质细嫩的特点与辛辣口感相结合，构成独特的味觉层次。该菜品制作简便且营养丰富